Das kleine Weingut im Parco dell´Uccellina hat sich in den letzten Jahren weit über die Region einen Namen als Hersteller hervorragender Bioweine gemacht. Der aus der Ciliegiolo-Traube gewonnene Rotwein "Bucchero" ist mehrfach prämiert worden.

Cristina, die Frau des Winzers, hat eine eigene Kosmetiklinie entwickelt, die den schönen Namen "Uva di Luna" (Traube des Mondes) trägt. Zuerst hat Cristina alte Rezepturen studiert  und diese dann an  heutige Bedürfnisse angepasst. Alle Produkte sind mit Extrakten aus dem Rotwein Bucchero hergestellt.

Die Azienda ist als erste in Italien mit dem europäischen Eco-label zertifiziert worden.

Die Besitzer freuen sich über Ihren Besuch: gerne zeigen sie Ihnen ihre Weinkeller (auf vorherige Anmeldung) und lassen Sie die edlen Tropfen kosten. Sie haben ein kleines Ladenlokal, in dem frisch zubereitetete typische Gerichte (Salate, Nudelgerichte) angeboten werden. Genießen Sie - wie schon seinerzeit die Etrusker - ein Glas Wein mit einem Pecorino stagionato (alter Pecorino - Schafskäse)  und Honig.

Jeden Mittwoch, 14 Uhr: Weinprobe mit Imbiss  (Schinken- /Salamiplatte und Käse), 15.- Euro / Person

Jeden Donnerstag, 17 Uhr: 4-gängiges Menü mit Wein (Bio-Käse / mit Spinat und Ricotta gefüllte Tortelloni / Gnocchi mit Kräutersauce / Aufschnitt mit Salami und Schinken   - hausgemachter Nachtisch) - Biowein), 19.- bzw. 22.- Euro

• Anmeldung (über Vivere la Maremma) bis spätestens Montag
  
  
• Auf Anfrage auch für Gruppen (bis 30 Personen) möglich
  
  
• Adresse: Alberese, Via Aurelia Vecchia 31 (von Grosseto kommend fahren Sie auf der Aurelia Richtung Rom. Sie nehmen die 2. Ausfahrt, die nach Alberese führt.   Nach der Unterführung sehen Sie nach ca. 300 Metern auf der linken Seite die Stuzziccheria).
  

Wohnen - Das Weingut hat auch einen ausgezeichneten Ruf als familiärer Agriturismo.